Blattpulver ist die ursprünglichste Form, in der Artemisia annua als Rohstoff gehandelt wird: das getrocknete Blatt des Einjährigen Beifußes, fein vermahlen – ohne Extraktion, ohne Konzentrierung, ohne Zusätze. So einfach das klingt, so groß sind die Unterschiede in der Praxis. Dieser Beitrag erklärt, wie Blattpulver entsteht, was hinter Handelsstufen wie „A++“ steckt und woran Sie hochwertige Ware erkennen.
Was ist Artemisia-annua-Blattpulver?
Artemisia-annua-Blattpulver besteht aus den getrockneten und vermahlenen Blättern des Einjährigen Beifußes. Der Name ist dabei Programm: Anders als sogenanntes Krautpulver, für das die ganze oberirdische Pflanze samt Stängeln vermahlen wird, besteht Blattpulver aus dem Blattmaterial. Das ist mehr als eine Formalie. Die Pflanze bildet ihre charakteristischen Inhaltsstoffe – allen voran das Artemisinin – vor allem in winzigen Drüsenhaaren (Trichomen) auf Blättern und Blütenständen; die holzigen Stängel enthalten davon kaum etwas [2]. Ein hoher Blattanteil ist deshalb eines der wichtigsten Merkmale eines hochwertigen Rohstoffs.
Von der Pflanze zum Pulver: die Herstellung in vier Schritten
- Ernte: Geerntet wird meist um den Beginn der Blüte im Spätsommer. Untersuchungen zeigen, dass der Artemisinin-Gehalt der Pflanze im Lauf der Saison ansteigt und um die Blütezeit am höchsten ist [3].
- Trocknung: Schonend und zügig, luftig und ohne pralle Sonne. Eine gute Trocknung erhält die grüne Farbe und verhindert, dass das Erntegut verdirbt.
- Rebeln und Sortieren: Die trockenen Blätter werden von den Stängeln gestreift, Stängelteile und Fremdbestandteile werden ausgesiebt.
- Vermahlen und Sieben: Das Blattmaterial wird vermahlen und gesiebt – so entsteht ein gleichmäßig feines Pulver.
Qualitätsstufen: Was bedeuten A, A+ und A++?
Im Kräuterhandel werden Rohwaren häufig in Handelsstufen angeboten – etwa A, A+ oder A++. Wichtig zu wissen: Dafür gibt es keine gesetzlich festgelegte Norm. Die Stufen beschreiben die Sortierung des Ernteguts, wie sie Erzeuger und Händler vereinbaren. Typischerweise fließen dabei ein:
- Blattanteil: möglichst reines Blattmaterial, wenig Stängel
- Fremdbestandteile: keine Erde, keine Fremdpflanzen, wenig Staub
- Farbe: kräftiges Grün als Zeichen schonender Trocknung – statt Braun- oder Gelbtönen
- Trocknungsgrad: vollständig durchgetrocknet, damit die Ware lagerfähig ist
- Siebung und Körnung: gleichmäßige Beschaffenheit ohne grobe Partikel
Was eine Handelsstufe nicht aussagt, ist der Gehalt an Inhaltsstoffen: Der Artemisinin-Gehalt eines Blattes hängt von Sorte, Standort und Erntezeitpunkt ab und lässt sich nur im Labor bestimmen. Unser Artemisia Annua Blattpulver stammt aus Griechenland und wird in der Stufe A++ gehandelt – einen Artemisinin-Gehalt nennen wir dafür bewusst nicht, weil wir nur ausweisen, was gemessen ist.
Woran Sie gutes Blattpulver erkennen
Auch ohne Labor lässt sich einiges prüfen – vor dem Kauf und beim Öffnen der Packung:
- Farbe: Ein frisches Oliv- bis Grasgrün spricht für schonende Trocknung. Stark bräunliches oder ausgeblichenes Pulver deutet auf zu heiße Trocknung oder lange Lagerung hin.
- Beschaffenheit: Gleichmäßig fein, ohne holzige Splitter oder Fasern – die stammen meist von Stängeln.
- Transparenz: Nennt der Anbieter Herkunft und Pflanzenteil? Ist klar, ob Blatt- oder Krautpulver verkauft wird?
- Deklaration: Seriöse Anbieter verkaufen Artemisia annua als botanischen Rohstoff (Non-Food) – ohne Gesundheitsversprechen und ohne Verzehrempfehlung. Warum das so ist, erklärt unser Beitrag zur Rechtslage.
- Gehaltsangaben: Prozentangaben zum Artemisinin sind nur mit Laborbeleg etwas wert. Pauschale Werte ohne PrĂĽfbericht sind ein Warnsignal.
Weitere allgemeine Kriterien für seriöse Anbieter haben wir in unserer Kaufberatung zusammengefasst.
Blattpulver richtig lagern
Durch die Vermahlung hat Pulver eine sehr viel größere Oberfläche als ganzes oder geschnittenes Blatt – Licht, Luft und Feuchtigkeit greifen es entsprechend schneller an. Bewahren Sie Blattpulver deshalb trocken, kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen auf, idealerweise in einem luftdichten, dunklen Behälter und außerhalb der Reichweite von Kindern. Wer die Blattstruktur möglichst erhalten möchte, greift zum Blattschnitt: Das geschnittene Blatt bietet weniger Angriffsfläche.
Blattpulver und Extrakt: zwei Stufen derselben Pflanze
Blattpulver und Extrakt sind keine Konkurrenten, sondern zwei Verarbeitungsstufen desselben Rohstoffs. Das Blattpulver trägt, was die Pflanze selbst gebildet hat – beim Artemisinin je nach Sorte, Standort und Ernte meist unter einem Prozent. Ein Extrakt verdichtet diese Pflanzenfracht: Für unseren hauseigenen Extrakt AnnuaBalance werden rund 3.000 g getrockneter Einjähriger Beifuß auf 100 g Extraktpulver konzentriert – mit einem laborbestätigten Artemisinin-Gehalt von aktuell 18,9 %. Den ausführlichen Vergleich aller drei Stufen lesen Sie im Beitrag Blattschnitt, Blattpulver oder Extrakt?
Unser Blattpulver aus Griechenland
Artemisia Annua Blattpulver
- Getrocknete Blätter, gemahlen
- Qualitätsstufe A++ · Herkunft Griechenland
- 100 g oder 200 g
inkl. MwSt., zzgl. Versand · Grundpreis: 244,95 – 279,90 € / kg
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Artemisia Annua Blattschnitt
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Zum Produkt →Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Blattpulver und Krautpulver?
Blattpulver besteht aus dem vermahlenen Blattmaterial, Krautpulver aus der ganzen oberirdischen Pflanze einschließlich der Stängel. Da die holzigen Stängel kaum Inhaltsstoffe wie Artemisinin enthalten, gilt ein hoher Blattanteil als Qualitätsmerkmal.
Wie viel Artemisinin enthält Blattpulver?
Das hängt von Sorte, Standort und Erntezeitpunkt ab – bei naturbelassenem Blatt liegt der Gehalt meist unter einem Prozent. Verlässlich bestimmen lässt er sich nur durch eine Laboranalyse.
Was bedeutet A++ bei Artemisia annua?
A++ ist eine Handelsstufe, die die Sortierung des Ernteguts beschreibt – etwa Blattanteil, Farbe und Reinheit. Eine gesetzliche Norm gibt es dafür nicht, und über den Wirkstoffgehalt sagt die Stufe nichts aus.
Wie lagert man Blattpulver richtig?
Trocken, kühl, lichtgeschützt und luftdicht verschlossen – wegen der großen Oberfläche des Pulvers besonders sorgfältig. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
- Wikipedia: Einjähriger Beifuß (Artemisia annua): de.wikipedia.org
- Duke, M. V. et al. (1994): Localization of artemisinin and artemisitene in foliar tissues of glanded and glandless biotypes of Artemisia annua L. International Journal of Plant Sciences 155(3), 365–372.
- Ferreira, J. F. S.; Simon, J. E.; Janick, J. (1995): Developmental studies of Artemisia annua: flowering and artemisinin production under greenhouse and field conditions. Planta Medica 61(2), 167–170.
Stand: September 2026. Dieser Beitrag informiert über Herstellung und Qualitätsmerkmale des Rohstoffs; er trifft keine Aussagen über Wirkungen der von uns angebotenen Produkte.